31 de agosto de 2011

La Resiliencia.

Escrito por el Dr. Fernando Peiró.
Conferencista Internacional.
Costa Rica.

Liderazgo Integral

La “Resiliencia”

(Extraído del Libro "Tres Poderes para la Superación Personal")

Autor: Dr. Daniel Fernando Peiró

Web Oficial: www.danielfernandopeiro.com

Derechos Reservados

¿Cómo sería su caída si, al llegar al suelo, le esperara un gran resorte que lo empujase hacia arriba nuevamente, sin que Usted sienta el traumático golpe que pensaba que tendría?

Sucede que Usted lo tiene; sólo que ese gran "resorte salvador", ante las determinadas adversidades que atraviesa en la vida, se encuentra en su interior. Es su poderosa capacidad natural para salir rápidamente de las adversidades que se presentan en su trayecto de aprendizaje humano: la "RESILIENCIA".

La Resiliencia, es un concepto que fue usado primariamente en relación a los metales. Se dice que es la capacidad de un metal determinado de resistir y ser flexible a determinadas pruebas que se experimentaban con él, a los efectos de comprobar la calidad del mismo y de recobrar su estado original.

La Resiliencia humana es esa fuerza impulsora interior que Usted posee; la capacidad innata con la que cuenta para poder tolerar las adversidades de la vida; de poder transformarlas en desafíos, en nuevas oportunidades para fortalecerse.

Las personas "resilientes" son seres comprometidos consigo mismos, que se permiten el "control" de las circunstancias y, sobre todo, estar "abiertos" aceptando los cambios, ya que interpretan las experiencias como parte esencial de la propia vida que viven; es decir, de su propia existencia.

Formúlese las siguientes preguntas:

- ¿Cómo puedo desarrollar esa capacidad de Resiliencia?

- ¿Cómo puedo descubrir mi fortaleza interior, para avanzar sobre mis propias adversidades?

Sin duda, la respuesta está en iniciar el camino al Auto-Conocimiento.

Esto sucederá, paulatinamente, a medida que Usted vaya conociendo sus propias virtudes o fortalezas, reconociendo sus debilidades, fomentando sus talentos y lograr expresarlos.

Esencialmente es empezar a valorarse y reconocerse valioso; es perdonarse los errores y empezar a verlos como aprendizajes; es estimular la creatividad que hay en Usted; es atesorar las relaciones con los demás, como un espejo de su propia relación con Sí mismo; es permitirse dejar fluir sus sentimientos sin coartarlos y abrirse a la comunicación del corazón, que nunca se equivoca.

Es aprender a pedir “ayuda” y extender esa ayuda hacia los demás, como una cadena de amor que se construye y progresa.

Es reírse de las adversidades. Ridiculizar el temor a no poder resolverlas. El humor es, finalmente, una actitud de pensamiento positivo, es base o columna donde se establece la “Resiliencia” (o su propia capacidad de superar todos los obstáculos que pudieren presentarse en su vida).

Con esto quiero decir que, la capacidad de Resiliencia esta ligada a la interacción que Usted tiene con su entorno, ya que de esta manera se posibilita su desarrollo. Mientras mejor sea su relación con los demás, mientras el amor se exprese y su corazón haga apertura a su sensibilidad, habrá mayor comprensión, apoyo y respeto que fortalecerán esa facultad de superación de circunstancias adversas, mejorando su "habilidad de respuesta" o "respons-habilidad".

Ser "Resiliente" es ser una persona consciente de su individualidad y de su identidad. Saber realmente reconocer su propia esencia, para poder tener respuestas (y decisiones) competentes ante estas "posibilidades de aprendizaje" (como se podría llamar a las adversidades).

Las adversidades ponen a prueba su Liderazgo Personal. En muchas ocasiones, es posible que, en algún momento de su vida, haya llegado a tocar fondo, quizás sin esperanzas. Muchas veces, también, ha escuchado decir que el dolor le hace tomar consciencia para poder superarse o levantarse de las caídas.

También es verdad que su condición positiva ante la vida, reduce las posibilidades de "riesgos" ante las adversidades.

Ante la adversidad, saber tomar elecciones correctas, es considerar que cada suceso es una oportunidad, un desafío para fortalecerse. Su luz interior es la que le hará superar cada situación, aprendiendo de ellas.

Considere Usted todas sus manifestaciones de afecto, físicas y verbales, como un punto de partida para cambiar su vida; acercarse más a su propio corazón. Descubra sus talentos y habilidades naturales y poténcielas. Piense positivo; haga afirmaciones de manera repetitiva y ore a Dios, más cuando sienta que sus esperanzas se diluyen. Crea con determinación de que ¡SI SE PUEDE!

Dr. Daniel Fernando Peiró

Autor / Mentor

Formador de Líderes Integrales

Web Oficial: www.danielfernandopeiro.com

Derechos Reservados

Importaciones Orgánicas

Escrito por Javier Martínez.

Economista y analista de comercio exterior.

Perú.

El mercado de productos orgánicos en el Perú viene tomando cada vez mayor importancia, no solo por sus mayores ventas sino también porque son cada vez más sofisticados. Tradicionalmente, la oferta ha estado compuesta por frutas y vegetales frescos como el banano, rabanito, lechuga, entre otros, al que luego se sumaron los alimentos procesados, principalmente, a base de café, maca, quinua, kiwicha y lácteos, como quesos y yogures.

En sus inicios los productos orgánicos se comercializaban a través de la Bioferia de Miraflores, luego se generaron oportunidades para participar en algunos supermercados y hoy ya se cuentan con más de 40 puntos de venta en Lima.

En el caso de las Bioferias (pionero en la comercialización de productos orgánicos en el Perú) sus ventas ya superan los US$ 600 mil anuales.

Asimismo, hoy en día el Perú cuenta inclusive con negocios como el de hoteles eco-amigables o de joyería orgánica lo cual permite ver con optimismo el panorama futuro, más aún si se toma en cuenta:

· la disposición de créditos privados a actividades que implementen tecnologías limpias y reduzcan las emisiones de CO2.

· la creciente disposición de las familias de Lima de cambiar hacia un consumo ecológico (3% en el 2000, 10% en el 2002, 23% en el 2006),

· el creciente arribo de turistas al Perú (2.06 millones en el 2008, 2.14 millones en el 2009, 2.25 millones en el 2010) los cuales cuentan con hábitos de consumo saludables y amigables con el medio ambiente.

Sin embargo, la producción orgánica local enfrenta grandes problemas para crecer y desarrollarse, por ejemplo:

· la oferta es limitada: solo se puede abastecer la demanda local de productos orgánicos a un nivel del 20% debido a que más del 90% de la producción local está destinada al mercado internacional.

· las aplicaciones son limitadas: se usa fundamentalmente en la industria de alimentos, y en menor medida en cosméticos, confecciones y manufacturas.

· las duras condiciones impuestas por los supermercados: éstos solicitan que los proveedores cuenten con grandes volúmenes de producción para asegurar la adecuada rotación del producto y financiamiento para la implementación de campañas de venta.

En ese sentido, las importaciones de productos orgánicos se convierten en una fuente importante de recursos para cubrir las necesidades del consumidor local y en una variable fundamental para mantener la tendencia del consumo en el Perú. Así, en el 2010, las importaciones peruanas de éstos productos sumaron, US$ 1,578.02 miles, registrando un crecimiento anual promedio de +151.58% durante el período 2002 - 2010. Las primeras aproximaciones muestran que el tamaño del mercado orgánico en el Perú está entre US$ 13.1 y US$ 23.2 millones. El objetivo del presente documento es conocer y analizar

· la situación de las importaciones peruanas de productos orgánicos,

· la composición de dichas importaciones,

· los canales de comercialización involucrados en las importaciones, y

· los factores determinantes de las importaciones peruanas de productos orgánicos,

El documento se realiza en momentos en que se vienen ultimando los detalles para la realización de la IV Convención Internacional de Productos Orgánicos 2011 a llevarse a cabo el 28 de septiembre de 2011 en la ciudad de Lima.

Importaciones Peruanas de Productos Orgánicos / Ecológicos

Situación general

Las importaciones peruanas de productos orgánicos / ecológicos sumaron, en el 2010, US$ 1,578.02 miles, registrando un crecimiento anual promedio de +151.58% durante el período 2002 - 2010. Asimismo, durante los primeros cuatro meses del año 2011 dichas importaciones han alcanzado la suma de US$ 365.40 miles lo cual representa un incremento de +46.36% respecto del mismo período del año anterior.

En cuanto a la estructura de dichas importaciones se puede apreciar que, en el año 2010, fueron, predominantemente, del sector agroindustrial al concentrar 61.85% del total, seguido del sector textil que concentró 35.22% y, finalmente, el sector manufacturas con 2.93%.

Cabe resaltar que, las importaciones de productos agroindustriales y de textiles orgánicos mantienen una tendencia creciente, el primero presentó, durante el período 2002-2010, una tasa anual promedio de +137.72% y el segundo una de +247.26%. Las importaciones de manufacturas mantienen una estable. En el Perú, la tendencia de las importaciones orgánicas / ecológicas de los sectores agroindustrial y textil responden a:

· un mayor uso en nuevas industrias del sector,

· la creciente incorporación de nuevos productos y/o ingredientes al proceso de producción, y

· al desarrollo de nuevas presentaciones,

Sin embargo, en la medida que se asegure la materia prima para continuar la expansión las perspectivas de los sectores pueden mejorar aún más; por ejemplo, la actual escasez de algodón orgánico está obligando a las industrias de confecciones a

· limitar la producción de confecciones,

· importar fibras a precios altos, y

· lanzar confecciones orgánicas tipo “blend

En el caso del sector manufacturas, la tendencia estable responde a que

· existe dificultad, por parte de los consumidores o clientes finales, de asociar la tendencia orgánica / ecológica con este tipo de productos, y

· las aplicaciones en el sector son muy especializadas como por ejemplo las tintas de Fujifilm o ciertos envases para cosméticos,

Esta situación ha hecho que, en el sector peruano de manufacturas, el criterio orgánico / ecológico sea complementario dentro de la estrategia de marketing y publicidad. En lo que respecta a las importaciones peruanas según industrias, hay destacar que, en el caso del sector agroindustrial, los más importantes son alimentos y alimentos balanceados los que sumaron, en el 2010, US$ 774.89 mil y US$ 146.13 mil respectivamente.

Asimismo, la industria de ingredientes para cosméticos alcanzó, en el mismo año, la suma de US$ 27.51 mil, la de licores US$ 26.84 mil y la de tabaco US$ 0.67 mil. Durante el período 2006-2010, las industrias de alimentos y alimentos balanceados registraron una tasa de crecimiento anual promedio de +46.35% y +50.67% respectivamente; sin embargo, los ingredientes para cosméticos y licores fueron los que registraron las tasas más altas, +92.51% y +123.02% respectivamente. Por su parte, la industria del tabaco orgánico / ecológico recién, en el 2010, ha registrado operaciones en el Perú. Los productos para la agricultura se han dejado de importar.

La tendencia creciente de las importaciones peruanas de alimentos, ingredientes para cosméticos y licores orgánicos / ecológicos responden a

Por el lado de la oferta:

· la disposición de créditos privados a actividades que implementen tecnologías limpias y reduzcan emisiones de CO2,

· la creciente popularidad y difusión de los productos orgánicos en el mercado local,

· el interés de las empresas por incorporar insumos más saludables al proceso de producción,

· la mayor disponibilidad en los canales de comercialización tales como mayoristas y minoristas,

· el desarrollo de proyectos que promueven el consumo de este tipo de productos,

Por el lado de la demanda:

· la creciente disposición de las familias de Lima de cambiar hacia un consumo ecológico (3% en el 2000, 10% en el 2002, 23% en el 2006),

· el mayor temor de los consumidores que los productos tradicionales generen efectos adversos en la salud y el cuerpo (alergias, inflamaciones, etc.),

· el creciente arribo de turistas al Perú (2.06 millones en el 2008, 2.14 millones en el 2009, 2.25 millones en el 2010) los cuales cuentan con hábitos de consumo saludables y, amigables con el medio ambiente,

· un consumo más sofisticado de productos,

Conclusiones

Del análisis descrito sobre de las importaciones peruanas de productos orgánicos / ecológicos se puede concluir lo siguiente:

· Primeras aproximaciones muestran que el tamaño del mercado orgánico en el Perú está entre US$ 13.1 y US$ 23.2 millones.

· Las importaciones peruanas de productos orgánicos / ecológicos sumaron, en el 2010, US$ 1,578.02 miles, registrando un crecimiento anual promedio de +151.58% durante el período 2002 - 2010.

· En el año 2010, las importaciones de productos orgánicos fueron, predominantemente, del sector agroindustrial al concentrar 61.85% del total, seguido del sector textil que concentró 35.22% y, finalmente, el sector manufacturas con 2.93%.

· La tendencia creciente de las importaciones orgánicas de los sectores agroindustrial y textil responden a un mayor uso en nuevas industrias del sector, la creciente incorporación de nuevos productos y/o ingredientes al proceso de producción, y al desarrollo de nuevas presentaciones.

· En el caso del sector manufacturas, la tendencia estable responde a que existe dificultad, por parte de los consumidores o clientes, de asociar la tendencia orgánica / ecológica con este tipo de productos, y a que las aplicaciones en el sector son muy especializadas.

· En lo que respecta a las importaciones peruanas agroindustriales y orgánicas, las industrias más importantes son alimentos y alimentos balanceados los que sumaron, en el 2010, US$ 774.89 mil y US$ 146.13 mil respectivamente.

· La tendencia creciente de las importaciones peruanas de alimentos, ingredientes para cosméticos y licores orgánicos responden, por el lado de la oferta, a la disposición de créditos privados a actividades que implementen tecnologías limpias, la creciente popularidad y difusión de éstos en el mercado local, el interés de las empresas por incorporar insumos más saludables, la mayor disponibilidad en los canales de comercialización y, al desarrollo de proyectos que promueven el consumo de este tipo de productos.

· La tendencia creciente de las importaciones peruanas de alimentos, ingredientes para cosméticos y licores orgánicos responden, por el lado de la demanda, a la creciente disposición de las familias de Lima de cambiar hacia un consumo ecológico, el mayor temor que los productos tradicionales generen efectos adversos en la salud y el cuerpo, el creciente arribo de turistas y, a un consumo más sofisticado de productos.

· En el caso de las importaciones peruanas de manufacturas, la industria de materiales y acabados para la construcción orgánicos concentró, en el 2010, el 100% alcanzando los US$ 46.25 mil.

· En el sector textil destacan las importaciones de confecciones y telas orgánicas los cuales sumaron, en el 2010, US$ 439.50 y US$ 108.28 mil respectivamente.

· Los mercados que proveen alimentos orgánicos al Perú, se ubicaron, en el 2010, fundamentalmente, en las regiones de Sudamérica, Norteamérica y Asia teniendo como principales operadores a Bolivia (US$ 189.03 mil), Estados Unidos (US$ 180.86 mil) y China (US$ 153.86 mil) respectivamente.

· En el caso de la industria de alimentos balanceados, Ecuador y Estados Unidos fueron, en el 2010, los únicos proveedores quienes registraron compras por US$ 132.81 y US$ 13.32 mil respectivamente.

· Sri Lanka (US$ 39.25 mil) y Colombia (US$ 7 mil) fueron los únicos proveedores peruanos de materiales y acabados para la construcción orgánicos.

· Los proveedores peruanos de confecciones orgánicas / ecológicas son, principalmente, originarios de Asia y Norteamérica, donde destacan China (US$ 232.99 mil) y México (US$ 159.03 mil) respectivamente.

· En el caso de las telas, las importaciones provienen de China (US$ 88.37 mil) y Pakistán (US$ 19.91 mil).

· En el Perú, se ha identificado que la importación de productos orgánicos / ecológicos se realiza a través de tres canales de comercialización: Canal Mayorista, Canal Minorista y Canal Directo.

· El principal canal de comercialización de las importaciones de productos orgánicos es el mayorista al concentrar, en el 2010, la cantidad de 73.84% del total. El canal minorista concentra 26.06% y el canal directo 0.10%.

· Existe una especialización en la importación de productos orgánicos por cuanto la actividad es llevada a cabo, principalmente, por distribuidores, procesadores y tiendas – retail y, cada uno trabaja sobre una gama definida de productos.

· Las empresas exportadoras tienen la mayor participación en las importaciones del canal minorista debido a la escasez de quinua en el mercado local y a la presión por cumplir con los compromisos de envío.

· Las importaciones de soya y trigo se ha incrementado debido a un mayor impulso en el proceso de insumos para panadería y molinería.

· Los alimentos funcionales son muy valorados por el segmento de los deportistas destacando las importaciones de “gomas energéticas” las cuales ayudan a la función muscular y son distribuidas en gimnasios especializados.

· Las empresas de comercio electrónico han incrementado sus importaciones de vino orgánico debido a sus menores costos operativos y a una mayor capacidad de contactar con una amplia gama de bodegas / viñedos.

· El principal negocio de los distribuidores de manufacturas orgánicas gira en torno a las mantas bio-degradables, los cuales se usan para controlar la erosión del suelo, mientras que los procesadores lo utilizan como insumos para la elaboración de productos para la protección de sobre-tenciones y cargas estáticas.

· Los polos de algodón “blend” constituyen el segundo negocio más importante del sector textil orgánico en el Perú luego de los calcetines.

· Los “blend”, además de ser una alternativa ante la coyuntura adversa de precios altos, constituye también una estrategia empresarial para penetrar el mercado, en la que, en una segunda etapa se considera la producción 100% orgánica.

Importaciones Orgánicas

Escrito por Javier Martínez.

Economista y analista de comercio exterior.

Perú.


El mercado de productos orgánicos en el Perú viene tomando cada vez mayor importancia, no solo por sus mayores ventas sino también porque son cada vez más sofisticados. Tradicionalmente, la oferta ha estado compuesta por frutas y vegetales frescos como el banano, rabanito, lechuga, entre otros, al que luego se sumaron los alimentos procesados, principalmente, a base de café, maca, quinua, kiwicha y lácteos, como quesos y yogures.

En sus inicios los productos orgánicos se comercializaban a través de la Bioferia de Miraflores, luego se generaron oportunidades para participar en algunos supermercados y hoy ya se cuentan con más de 40 puntos de venta en Lima.

En el caso de las Bioferias (pionero en la comercialización de productos orgánicos en el Perú) sus ventas ya superan los US$ 600 mil anuales.

Asimismo, hoy en día el Perú cuenta inclusive con negocios como el de hoteles eco-amigables o de joyería orgánica lo cual permite ver con optimismo el panorama futuro, más aún si se toma en cuenta:

· la disposición de créditos privados a actividades que implementen tecnologías limpias y reduzcan las emisiones de CO2.

· la creciente disposición de las familias de Lima de cambiar hacia un consumo ecológico (3% en el 2000, 10% en el 2002, 23% en el 2006),

· el creciente arribo de turistas al Perú (2.06 millones en el 2008, 2.14 millones en el 2009, 2.25 millones en el 2010) los cuales cuentan con hábitos de consumo saludables y amigables con el medio ambiente.

Sin embargo, la producción orgánica local enfrenta grandes problemas para crecer y desarrollarse, por ejemplo:

· la oferta es limitada: solo se puede abastecer la demanda local de productos orgánicos a un nivel del 20% debido a que más del 90% de la producción local está destinada al mercado internacional.

· las aplicaciones son limitadas: se usa fundamentalmente en la industria de alimentos, y en menor medida en cosméticos, confecciones y manufacturas.

· las duras condiciones impuestas por los supermercados: éstos solicitan que los proveedores cuenten con grandes volúmenes de producción para asegurar la adecuada rotación del producto y financiamiento para la implementación de campañas de venta.

En ese sentido, las importaciones de productos orgánicos se convierten en una fuente importante de recursos para cubrir las necesidades del consumidor local y en una variable fundamental para mantener la tendencia del consumo en el Perú. Así, en el 2010, las importaciones peruanas de éstos productos sumaron, US$ 1,578.02 miles, registrando un crecimiento anual promedio de +151.58% durante el período 2002 - 2010. Las primeras aproximaciones muestran que el tamaño del mercado orgánico en el Perú está entre US$ 13.1 y US$ 23.2 millones. El objetivo del presente documento es conocer y analizar

· la situación de las importaciones peruanas de productos orgánicos,

· la composición de dichas importaciones,

· los canales de comercialización involucrados en las importaciones, y

· los factores determinantes de las importaciones peruanas de productos orgánicos,

El documento se realiza en momentos en que se vienen ultimando los detalles para la realización de la IV Convención Internacional de Productos Orgánicos 2011 a llevarse a cabo el 28 de septiembre de 2011 en la ciudad de Lima.

Importaciones Peruanas de Productos Orgánicos / Ecológicos

Situación general

Las importaciones peruanas de productos orgánicos / ecológicos sumaron, en el 2010, US$ 1,578.02 miles, registrando un crecimiento anual promedio de +151.58% durante el período 2002 - 2010. Asimismo, durante los primeros cuatro meses del año 2011 dichas importaciones han alcanzado la suma de US$ 365.40 miles lo cual representa un incremento de +46.36% respecto del mismo período del año anterior.

En cuanto a la estructura de dichas importaciones se puede apreciar que, en el año 2010, fueron, predominantemente, del sector agroindustrial al concentrar 61.85% del total, seguido del sector textil que concentró 35.22% y, finalmente, el sector manufacturas con 2.93%.

Cabe resaltar que, las importaciones de productos agroindustriales y de textiles orgánicos mantienen una tendencia creciente, el primero presentó, durante el período 2002-2010, una tasa anual promedio de +137.72% y el segundo una de +247.26%. Las importaciones de manufacturas mantienen una estable. En el Perú, la tendencia de las importaciones orgánicas / ecológicas de los sectores agroindustrial y textil responden a:

· un mayor uso en nuevas industrias del sector,

· la creciente incorporación de nuevos productos y/o ingredientes al proceso de producción, y

· al desarrollo de nuevas presentaciones,

Sin embargo, en la medida que se asegure la materia prima para continuar la expansión las perspectivas de los sectores pueden mejorar aún más; por ejemplo, la actual escasez de algodón orgánico está obligando a las industrias de confecciones a

· limitar la producción de confecciones,

· importar fibras a precios altos, y

· lanzar confecciones orgánicas tipo “blend

En el caso del sector manufacturas, la tendencia estable responde a que

· existe dificultad, por parte de los consumidores o clientes finales, de asociar la tendencia orgánica / ecológica con este tipo de productos, y

· las aplicaciones en el sector son muy especializadas como por ejemplo las tintas de Fujifilm o ciertos envases para cosméticos,

Esta situación ha hecho que, en el sector peruano de manufacturas, el criterio orgánico / ecológico sea complementario dentro de la estrategia de marketing y publicidad. En lo que respecta a las importaciones peruanas según industrias, hay destacar que, en el caso del sector agroindustrial, los más importantes son alimentos y alimentos balanceados los que sumaron, en el 2010, US$ 774.89 mil y US$ 146.13 mil respectivamente.

Asimismo, la industria de ingredientes para cosméticos alcanzó, en el mismo año, la suma de US$ 27.51 mil, la de licores US$ 26.84 mil y la de tabaco US$ 0.67 mil. Durante el período 2006-2010, las industrias de alimentos y alimentos balanceados registraron una tasa de crecimiento anual promedio de +46.35% y +50.67% respectivamente; sin embargo, los ingredientes para cosméticos y licores fueron los que registraron las tasas más altas, +92.51% y +123.02% respectivamente. Por su parte, la industria del tabaco orgánico / ecológico recién, en el 2010, ha registrado operaciones en el Perú. Los productos para la agricultura se han dejado de importar.

La tendencia creciente de las importaciones peruanas de alimentos, ingredientes para cosméticos y licores orgánicos / ecológicos responden a

Por el lado de la oferta:

· la disposición de créditos privados a actividades que implementen tecnologías limpias y reduzcan emisiones de CO2,

· la creciente popularidad y difusión de los productos orgánicos en el mercado local,

· el interés de las empresas por incorporar insumos más saludables al proceso de producción,

· la mayor disponibilidad en los canales de comercialización tales como mayoristas y minoristas,

· el desarrollo de proyectos que promueven el consumo de este tipo de productos,

Por el lado de la demanda:

· la creciente disposición de las familias de Lima de cambiar hacia un consumo ecológico (3% en el 2000, 10% en el 2002, 23% en el 2006),

· el mayor temor de los consumidores que los productos tradicionales generen efectos adversos en la salud y el cuerpo (alergias, inflamaciones, etc.),

· el creciente arribo de turistas al Perú (2.06 millones en el 2008, 2.14 millones en el 2009, 2.25 millones en el 2010) los cuales cuentan con hábitos de consumo saludables y, amigables con el medio ambiente,

· un consumo más sofisticado de productos,

Conclusiones

Del análisis descrito sobre de las importaciones peruanas de productos orgánicos / ecológicos se puede concluir lo siguiente:

· Primeras aproximaciones muestran que el tamaño del mercado orgánico en el Perú está entre US$ 13.1 y US$ 23.2 millones.

· Las importaciones peruanas de productos orgánicos / ecológicos sumaron, en el 2010, US$ 1,578.02 miles, registrando un crecimiento anual promedio de +151.58% durante el período 2002 - 2010.

· En el año 2010, las importaciones de productos orgánicos fueron, predominantemente, del sector agroindustrial al concentrar 61.85% del total, seguido del sector textil que concentró 35.22% y, finalmente, el sector manufacturas con 2.93%.

· La tendencia creciente de las importaciones orgánicas de los sectores agroindustrial y textil responden a un mayor uso en nuevas industrias del sector, la creciente incorporación de nuevos productos y/o ingredientes al proceso de producción, y al desarrollo de nuevas presentaciones.

· En el caso del sector manufacturas, la tendencia estable responde a que existe dificultad, por parte de los consumidores o clientes, de asociar la tendencia orgánica / ecológica con este tipo de productos, y a que las aplicaciones en el sector son muy especializadas.

· En lo que respecta a las importaciones peruanas agroindustriales y orgánicas, las industrias más importantes son alimentos y alimentos balanceados los que sumaron, en el 2010, US$ 774.89 mil y US$ 146.13 mil respectivamente.

· La tendencia creciente de las importaciones peruanas de alimentos, ingredientes para cosméticos y licores orgánicos responden, por el lado de la oferta, a la disposición de créditos privados a actividades que implementen tecnologías limpias, la creciente popularidad y difusión de éstos en el mercado local, el interés de las empresas por incorporar insumos más saludables, la mayor disponibilidad en los canales de comercialización y, al desarrollo de proyectos que promueven el consumo de este tipo de productos.

· La tendencia creciente de las importaciones peruanas de alimentos, ingredientes para cosméticos y licores orgánicos responden, por el lado de la demanda, a la creciente disposición de las familias de Lima de cambiar hacia un consumo ecológico, el mayor temor que los productos tradicionales generen efectos adversos en la salud y el cuerpo, el creciente arribo de turistas y, a un consumo más sofisticado de productos.

· En el caso de las importaciones peruanas de manufacturas, la industria de materiales y acabados para la construcción orgánicos concentró, en el 2010, el 100% alcanzando los US$ 46.25 mil.

· En el sector textil destacan las importaciones de confecciones y telas orgánicas los cuales sumaron, en el 2010, US$ 439.50 y US$ 108.28 mil respectivamente.

· Los mercados que proveen alimentos orgánicos al Perú, se ubicaron, en el 2010, fundamentalmente, en las regiones de Sudamérica, Norteamérica y Asia teniendo como principales operadores a Bolivia (US$ 189.03 mil), Estados Unidos (US$ 180.86 mil) y China (US$ 153.86 mil) respectivamente.

· En el caso de la industria de alimentos balanceados, Ecuador y Estados Unidos fueron, en el 2010, los únicos proveedores quienes registraron compras por US$ 132.81 y US$ 13.32 mil respectivamente.

· Sri Lanka (US$ 39.25 mil) y Colombia (US$ 7 mil) fueron los únicos proveedores peruanos de materiales y acabados para la construcción orgánicos.

· Los proveedores peruanos de confecciones orgánicas / ecológicas son, principalmente, originarios de Asia y Norteamérica, donde destacan China (US$ 232.99 mil) y México (US$ 159.03 mil) respectivamente.

· En el caso de las telas, las importaciones provienen de China (US$ 88.37 mil) y Pakistán (US$ 19.91 mil).

· En el Perú, se ha identificado que la importación de productos orgánicos / ecológicos se realiza a través de tres canales de comercialización: Canal Mayorista, Canal Minorista y Canal Directo.

· El principal canal de comercialización de las importaciones de productos orgánicos es el mayorista al concentrar, en el 2010, la cantidad de 73.84% del total. El canal minorista concentra 26.06% y el canal directo 0.10%.

· Existe una especialización en la importación de productos orgánicos por cuanto la actividad es llevada a cabo, principalmente, por distribuidores, procesadores y tiendas – retail y, cada uno trabaja sobre una gama definida de productos.

· Las empresas exportadoras tienen la mayor participación en las importaciones del canal minorista debido a la escasez de quinua en el mercado local y a la presión por cumplir con los compromisos de envío.

· Las importaciones de soya y trigo se ha incrementado debido a un mayor impulso en el proceso de insumos para panadería y molinería.

· Los alimentos funcionales son muy valorados por el segmento de los deportistas destacando las importaciones de “gomas energéticas” las cuales ayudan a la función muscular y son distribuidas en gimnasios especializados.

· Las empresas de comercio electrónico han incrementado sus importaciones de vino orgánico debido a sus menores costos operativos y a una mayor capacidad de contactar con una amplia gama de bodegas / viñedos.

· El principal negocio de los distribuidores de manufacturas orgánicas gira en torno a las mantas bio-degradables, los cuales se usan para controlar la erosión del suelo, mientras que los procesadores lo utilizan como insumos para la elaboración de productos para la protección de sobre-tenciones y cargas estáticas.

· Los polos de algodón “blend” constituyen el segundo negocio más importante del sector textil orgánico en el Perú luego de los calcetines.

· Los “blend”, además de ser una alternativa ante la coyuntura adversa de precios altos, constituye también una estrategia empresarial para penetrar el mercado, en la que, en una segunda etapa se considera la producción 100% orgánica.

La Personotecnia

Escrito por Julio César Alvarez.
Director de Comunicación Alterna.
México.

Entrevista a Javier G. Recuenco

“Quien de verdad sabe de qué habla, no encuentra razones para levantar la voz.”

Leonardo Da Vinci

Esta entrevista y la incipiente relación con el entrevistado se dan por circunstancias poco afortunadas. En la edición anterior escribi un articulo, llamado “El siguiente paso despues del CRM: La personalización” donde cito parte del libro (Más allá del CRM y el marketing relacional Personalización) que Javier G. Recuenco escribio junto a otros especialistas en el tema (Jerónimo Sánchez del Toro, Javier Salutregui Pacios) hace más de 6 años (se publico en el 2004) .

Libro que me marco definitivamente en mi percepción de cómo la mercadotecnia es una ingenieria de los procesos disparados por las leyes de la oferta y la demanda y por lo tanto requiere de un acercamiento sistematico y cientifico para su correcta aplicación.

En fin, que publico mi artículo a las prisas y sin incluir las referencias pertinentes (cosa que siempre hago, cuando es el caso, costumbres de uno, eso de respetar el trabajo de los demas.)

Y debo decir que gracias, así literalmente “gracias” a mi omisión, Javier tuvo a bien escribirme solicitandome respetuosamente que rectificará, cosa que sin dudar hice, y le respondi.

Esta entrevista es el resultado de este entuerto que resulto en, espero, una relación profesional fructifera y respetuosa.

1. ¿Qué ha pasado desde la publicación de su libro “Más allá del CRM y el Marketing relacional: Personalización?

Pues nada y muchas cosas, todo a la vez.

Nada porque lamentablemente, el texto de 2004 sigue en plena vigencia. No nos hemos movido casi nada.

Vendimos la totalidad de la tirada (5,000 ejemplares), que terminó en manos de los profesionales en la materia. Es un libro de fondo de armario. No es un libro de 150 páginas con tres ideas y letra gorda, sino un señor tocho de más de 400 que se vendió de manera más o menos constante hasta que se agotó la edición.

Cuando jugamos a profetas, nos encanta ver que dimos de pleno en cosas como los Avatares (El libro es pre World of Warcraft) y el tema de Minority Report ha sido usado hasta la nausea.

Sin embargo, los capítulos más pegados a la actualidad de su tiempo (Como el de la telefonía móvil) si bien la filosofía subyacente sigue siendo válida, los ejemplos se han quedado desfasados.

Estamos planeando una revisión fortísima porque en estos seis años hemos creado mucho más “know how” y nos encontramos con varios problemas:

· Si ya tuvimos problemas para convencer a la editorial de que sacara un libro de unas 400 páginas, imagínate uno de alrededor de 1,000

· Si tuvimos problemas por la densidad para que penetrara en el imaginario colectivo, pues no sabemos lo que puede pasar cuando hablemos de publicidad dirigida, gestión de contextos, Fidelización Radical…

Pero vamos, que pensamos seguir dando la lata.

2. ¿Por qué crear una palabra para definir el modelo que proponen, no encontró una que sirviera?

Básicamente explico el proceso aquí: https://personotecnia.wordpress.com/2010/09/03/hello-world/

En realidad es un intento de unificar todas las actividades de orientación al cliente bajo un único paraguas.

En términos estrictos de palabras, el problema que hubo con “CRM” era la contaminación de las plataformas técnicas, su uso reduccionista y sus fracasos asociados, el problema con “Personalización” es que es una palabra que no intimida y por ende está sometida a demasiados usos espurios.

Otro problema añadido es que son términos asociados a Marketing, cuando nosotros entendemos que la Personotécnia es una disciplina holística que combina muchísimas disciplinas dispares. Y con un componente de ingeniería y rigor fortísimo, habitualmente no considerado y no asociado a Marketing.

No tenemos tanto ego ni tan poca desvergüenza como para traer un término nuevo encima de la mesa si no creyésemos que lo acompañamos de “know how” nuevo y diferencial.

3. ¿Es posible aplicar la personotécnia a las redes sociales?

Es NECESARIO. Lo que se tolera más o menos bien en entornos no personales, es intolerable en los personales. Por eso lleva siendo diez años seguidos el año del Marketing Móvil, por ejemplo.

El problema es que a día de hoy, las redes sociales están trasladando los planteamientos tradicionales con un poco de maquillaje al mundo Social Media. Lo que nosotros denominamos el Teorema de Povedilla:http://advertisingwreckage.wordpress.com/2010/11/03/el-teorema-de-povedilla/

Lo que les garantiza el castañazo más espectacular posible.

4. ¿Cuál es tu opinión del CRM social?

Personalmente creo que es absolutamente necesario, pero que la gente que ha cogido la bandera lo va a prostituir big time y le va a pasar como al CRM tradicional.

Un post al respecto: https://personotecnia.wordpress.com/2011/01/13/%C2%BFen-manos-de-quien-esta-el-marketing-estrategico-de-las-companias/

Una presentación sobre el tema en SlideShare: http://www.slideshare.net/jrecuenco/social-crm-v5

5. ¿Cuáles son los requisitos para que una empresa pueda aplicar la personotécnia?

Que tenga ganas de mejorar su relación con sus clientes. Pero de verdad.

O en su defecto, y lo que suele ocurrir, que esté tan asfixiada por los clientes que se le van, que se le mueren de viejos o que cambian de compañía a golpe de clic que piense que nada funciona y que es un enfermo de cáncer que ya está desahuciado, con lo que puede pasar a tratamientos experimentales.

El primer escenario es el deseable, el segundo el más normal.

6. ¿La personalización puede ser aplicada a la base de la pirámide (la población con menos ingresos) o es aplicable solo para mercados con consumidores de alto nivel adquisitivo?

La personalización con mucho dinero la hace cualquiera. Si te compras un Ferrari de 400,000 €, asumes que te van a personalizar hasta el color del retrovisor. El mérito consiste en crear una estrategia de personotécnia aplicada a los mejores clientes, escalable y gestionable a gran escala.

Ojo, lo primero que recomienda la personotécnia es centrar los esfuerzos en los clientes rentables. Pero eso son muchos más de los que cree la gente, e incluso la percepción intuitiva que tienen sobre quienes son puede ser completamente equivocada (El ejemplo del caso Harrah’s es claro)

7. ¿Qué podemos esperar del marketing y la publicidad en los siguientes 5 años?

Un colapso brutal y un renacimiento posterior liderado por gente diferente a los publicitarios de toda la vida.

Aquí una masterclass del ICEMD donde abordo el ángulo del colapso: http://www.marketingdirecto.com/marketing-directo-tv/icemd-masterclass-j-g-recuenco-colapso-modelo-publicitario/

Aquí tengo un manifiesto publicado al respecto: http://prezi.com/mef3su5bo4cg/que-no-odio-la-publicidad-co/

Originalmente tenia planeado editar la entrevista y adaptarla, incluso solicite el permiso de Javier para ello. Pero despues, relei las respuestas y tal vez, lo que convendria hacer es mejores preguntas, asunto en el que solicito su apoyo y propongan nuevas y mejores preguntas que las que yo le hice a Javier.

Un perfil del D. Javier G. Recuenco es Ingeniero en Informática. (http://www.twitter.com/Recuenco)

Ha sido el máximo Responsable Tecnológico de varias compañías relevantes, entre ellas la Incubadora Ecuality y la consultora inglesa de nuevas tecnologías Netdecisions en su rama Europea Continental.

Ha sido asimismo Consultor Senior durante años desarrollando su labor por todo el mundo para Ernst & Young y SchlumbergerSema entre otras compañías.

Socio fundador de Qtveo Gestión, empresa dedicada a la recomendación televisiva.

Socio fundador de Sic Transit, compañía que presta asesoramiento estratégico a directivos sobre aspectos tecnológicos.

Socio fundador de AbyPersonalize 1to1, la primera consultora de Personalización en España.

Lecturer de Estrategia de Negocio en el ISEM (Instituto superior de Empresa y Moda). Profesor de E-business en la International Management Business School Profesor Universitario en la Institución Universitaria Mississippi (Madrid) en las asignaturas “Arquitecturas de Sistemas y Tecnologías Distribuidas” y “Programación Orientada a Objetos”.

Profesor del Instituto de Comercio Electrónico y Marketing Directo (ICEMD) en el que mantiene el Blog “Muy personal”.

Traductor de libros de Tecnología, Arquitecturas y lenguajes de la plataforma .NET para Microsoft Press. Evaluador de Propuestas para la Comisión Europea en el área Universal Information Ecosystems (FET-P2) bajo el área “Future & Emerging Technologies”.

Múltiples papers publicados en congresos internacionales, artículos y publicaciones en revistas como la revista oficial de la ATI (Asociación de Técnicos de Informática) Novática. Miembro del IEEE. Miembro de MENSA Internacional. Miembro de Cambium Red, red Internacional de Expertos en Estrategias de Cliente.